Nel cuore dei Castelli Romani, un’Azienda capace di coniugare innovazione e tradizione

L’Azienda Agricola Milletti vanta una lunga esperienza nel settore della coltivazione dei Funghi che, dal 1978 ad oggi, si è sviluppata con un preciso obiettivo: servirsi della ricerca tecnologica per garantire la piena naturalità del fungo coltivato.



Il Ciclo produttivo si sviluppa su un’area di oltre 4.500 mq con un impianto di coltivazione e confezionamento tra i più moderni d’Europa che, grazie alla tecnologia avanzata di cui dispone, garantisce al consumatore, oltre che la piena naturalità del prodotto, un elevato standard igienico e nutrizionale del fungo.


IL NOSTRO PERCORSO QUALITÀ

Tutte le fasi che garantiscono a completa tracciabilità del prodotto: dal momento della raccolta alla distribuzione.
Per offrire al consumatore un prodotto sempre fresco e genuino.

Ambienti controllati

Ambienti controllati

Per prodotti sempre buoni e naturali

Strutture all'avanguardia

Strutture all'avanguardia

Per garantire i più alti standard qualitativi

Processi produttivi di qualità

Processi produttivi di qualità

Per offrire la massima sicurezza al consumatore

Filiera diretta

Filiera diretta

Tempi rapidi di distribuzione assicurano la freschezza assoluta


aif logo  certiquality

I CERTIFICATI DELLA QUALITA' MILLETTI

Dal 1978 la ditta Milletti mette a disposizione tutta la sua esperienza e la sua alta tecnologia per fornire un prodotto di massima qualità senza alterare la natura del fungo coltivato.

L’affidabilità dei prodotti millenni è verificabile non solo tramite un attento studio visivo e gastronomico ma soprattutto dai certificati che annualmente dal 2006 riceve dal’ istituto di certificazione della qualità, “Certiquality”.

Certificato N. P 457 Certificato N. P 458

Le gamme

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Tutti i nostri prodotti

L'azienda

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La nostra storia parla da sé

Ricette

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Tante idee per scoprire nuovi sapori

Chi siamo

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L'esperienza che nasce da una lunga tradizione

I FUNGHI FANNO BENE E SONO UN BUON NUTRIENTE

I Funghi coltivati possiedono molte qualità nutrizionali: sono ricchi di proteine, ne contengono di più delle patate spinaci e latte intero.

Contengono gli Amminoacido ed hanno pochissimi grassi.

Contengono inoltre fibre ed enzimi, come il chitosano che, inibendo l’assorbimento di grassi in eccesso, favorisce il controllo del perso e, inoltre vitamine, sali naturali, potassio, fosforo, manganese, ferro e calcio.

piatto funghi

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